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Vini dolci – Consigli d’acquisto, Classifica e Recensioni del 2024 La particolarità del vino dolce è quella di essere realizzato quando l’uva raggiunge il suo massimo contenuto zuccherino.Read More
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Si fa presto a dire bianco, per ottenere un prodotto d’eccellenza è necessario conoscere a fondo un delicato processo di lavorazione La vinificazione in bianco è un processoRead More
Durante il processo di vinificazione, dopo la fermentazione alcolica del mosto viene avviato un secondo procedimento fermentativo, noto come fermentazione malolattica. In questo articolo scopriremo come avviene questo processoRead More
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Il vino ha origini antichissime e ancora oggi è molto apprezzato dall’uomo. Per preservare le sue qualità organolettiche vengono utilizzati i solfiti. Ma cosa sono? Da sempre ilRead More
Che cos’è il vino cotto? È possibile prepararlo in casa? Quali sono i suoi utilizzi? Vediamo insieme di dare una risposta a tutte queste domande. Il vino cotto,Read More
Il vino Ciliegiolo non è il più conosciuto in Italia, tuttavia si tratta di un prodotto spesso utilizzato per esaltare un altro grande rosso, il Sangiovese. Per scoprire storiaRead More
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